Miami, FL, 25 de febrero de 2025. Se retiraron del mercado batidos congelados distribuidos en centros de atención a largo plazo en todo Estados Unidos debido a una posible contaminación por listeria.
El 22 de febrero, Lyons Magnus anunció que había retirado del mercado batidos suplementarios congelados Lyons ReadyCare y Sysco Imperial de 4 oz, fabricados por Prairie Farms Dairy, Inc.
Los artículos se “distribuían principalmente a centros de atención a largo plazo y no estaban disponibles para la venta minorista”, dijo Lyons Magnus en un comunicado.
“Tan pronto como Lyons Magnus se enteró del problema, tomó medidas inmediatas para detener la compra de todos los productos de la instalación de Prairie Farms afectada, notificar a los clientes y asegurarse de que los productos afectados se eliminaran de la distribución a nivel nacional”, dijo la empresa.
Las bebidas retiradas del mercado se distribuyeron en todo el país bajo las marcas Lyons ReadyCare y Sysco Imperial.
Sysco dijo el 21 de febrero que había retirado los batidos y dejado de comprar otros productos Lyons Magnus suministrados por una instalación en Fort Wayne, Indiana.
“Sysco expresa nuestras más sinceras condolencias a los afectados por este brote y sus familias”, dijo la compañía en un comunicado.
El retiro de Lyons Magnus se produce después de que la Administración de Alimentos y Medicamentos anunciara el 21 de febrero que la agencia, junto con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, estaba investigando un brote de listeria en relación con las bebidas.
Los CDC dicen que el brote actual se remonta a 2018, con 20 casos ocurridos en 2024 y 2025. Al 24 de febrero, 38 personas de 21 estados contrajeron listeria a causa del brote. De ese total, 37 personas fueron hospitalizadas y 12 murieron. Antes de enfermarse, 34 de esas personas vivían en centros de atención a largo plazo o estaban en un hospital. Allí tenían batidos nutricionales disponibles.
“La listeria es una bacteria (gérmenes) que puede contaminar muchos alimentos”, según los CDC, que también señalan que “las personas que consumen esos alimentos pueden infectarse con la bacteria”.
Los CDC también afirman que la listeria es especialmente peligrosa para las mujeres embarazadas, los recién nacidos, los adultos mayores de 65 años y las personas con sistemas inmunológicos debilitados. Aproximadamente 1.600 personas se infectan con ella cada año en los Estados Unidos.
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