Miami, FL, jueves 4 de julio de 2024.
El aceite vegetal bromado, que se utiliza en algunas bebidas con sabor a frutas, es potencialmente perjudicial para los seres humanos.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) informó el martes que a partir del 2 de agosto revocará la regulación que autorizaba el uso de aceite vegetal bromado en alimentos, porque ya no es seguro para el consumo humano.
BVO es un ingrediente químico que contiene bromo, que se usa en los retardantes de fuego. En Estados Unidos, se utilizan legalmente pequeñas cantidades en algunas bebidas deportivas y cítricas para mantener el sabor distribuido uniformemente.
La FDA dijo que había llegado a la conclusión de que el uso de BVO no era seguro después de que los resultados de los estudios realizados en colaboración con los Institutos Nacionales de Salud encontraron el potencial de efectos adversos en humanos.
La agencia había propuesto por primera vez revocar el reglamento en noviembre de 2023. En ese momento, dijo que prohibiría prohibir el uso de aceite vegetal bromado, un ingrediente muy usado en bebidas como Gatorade y Mountain Dew, que fue eliminado paulatinamente por su relación con posibles riesgos para la salud, como daños en el hígado, el corazón y el cerebro.
Pero Estados Unidos no es el único país que ha prohibido el uso de este químico. Según el Centro para la Ciencia en el Interés Público, el BVO fue cancelado en el Reino Unido en 1970, seguido por India en 1990, la UE en 2008 y Japón en 2010.
En 1970, la FDA concluyó que su uso en alimentos no era generalmente reconocido como seguro debido a preocupaciones de toxicidad. Con el tiempo, muchos fabricantes de bebidas han reemplazado el BVO con un ingrediente alternativo, según la FDA. «Hoy en día, pocas bebidas en Estados Unidos contienen BVO», dijo.
PepsiCo y Coca-Cola han eliminado el BVO de sus bebidas como Gatorade y Fanta, respectivamente. Pero Sun Drop, fabricado por Keurig Dr Pepper, todavía lo usa.
Fuente: TELEMUNDO DIGITAL, TELEMUNDO 51