Miami, FL, viernes 22 de agosto de 2025.
Este es el segundo retiro de camarones congelados esta semana después de que los productos de ambas compañías estuvieran potencialmente expuestos al cesio-137.
Otra empresa de productos del mar está retirando voluntariamente del mercado varios de sus productos de camarón congelado tras una posible contaminación radiactiva, según informó la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) en un comunicado emitido el jueves.
Southwind Foods, una empresa californiana, está retirando del mercado una cantidad limitada de sus camarones congelados tras una posible exposición al cesio-137 (Cs-137), un metal blando, flexible y de color blanco plateado que se vuelve líquido cerca de la temperatura ambiente, utilizado en dispositivos médicos y medidores, según la Agencia de Protección Ambiental (EPA).
Los productos retirados se distribuyeron del 17 de julio al 8 de agosto a minoristas, distribuidores y mayoristas de Alabama, Arizona, California, Massachusetts, Minnesota, Pensilvania, Utah, Virginia y Washington, según informó la FDA.
La agencia no especificó qué minoristas específicos vendieron los camarones congelados ni cómo los camarones de Southwinds Foods estuvieron expuestos al material radiactivo.
Las marcas incluidas en el retiro son: Sand Bar, Best Yet, Arctic Shores Seafood Company, Great American Seafood Imports Co. y First Street.
La medida se produce pocos días después de un retiro similar de camarones congelados de la empresa de alimentos indonesia PT. Bahari Makmur Sejati, también conocida como BMS Food, que se vende en tiendas Walmart de todo Estados Unidos. La FDA afirmó que está investigando activamente los informes de exposición radiactiva en los contenedores de envío de los camarones.
Los consumidores que compraron los camarones congelados retirados no deben consumir el producto y deben desecharlo o devolverlo al punto de compra para obtener un reembolso completo, informaron las autoridades sanitarias.
La exposición repetida a dosis bajas de Cs-137 puede resultar en un mayor riesgo de cáncer, debido al daño al ADN de las células vivas del cuerpo, según la FDA. Hasta el momento no se han reportado casos de enfermedad.
Esta nota fue publicada originalmente en inglés por Rebecca Cohen para NBC News. Para más de NBC News, haz clic aquí.
Fuente: Rebecca Cohen, NBC News, TELEMUNDO 51