Miami, FL, jueves 24 de abril de 2025.
En las escuelas públicas de Miami-Dade se sirven diariamente 55 mil desayunos y 155 mil almuerzos gratis. Una feria sirvió para que cientos de estudiantes ayudaran a escoger los alimentos que se incluirán en el menú del próximo año escolar.
El Departamento de Alimentación y Nutrición de las escuelas públicas de Miami-Dade presentó en la mañana de este miércoles su Feria de Alimentos en la que cientos de estudiantes ayudaron a elegir los alimentos que se incluirán en el menú del próximo año escolar.
Unos 540 estudiantes de distintas escuelas públicas del condado Miami-Dade acudieron a la cafetería de Miami Killian High School en la mañana de este miércoles para participar en esta feria de alimentos.
Estos estudiantes probaron la comida que ofrecen distintas empresas proveedoras de alimentos locales y de otros estados, los cuales han sido evaluadas para asegurarse de que cumplan con las pautas nutricionales de las escuelas públicas de Miami-Dade antes de ser seleccionadas.
Los estudiantes escogen la comida que les guste, colocan un papel en una cajita que hay en cada puesto y al final de la degustación, las empresas con más calificaciones irán a un proceso de licitación para luego elegir a las que se harán cargo del menú de las escuelas públicas de Miami-Dade el próximo año escolar 2025-2026.
Es primera vez que se consulta la opinión de los estudiantes como se está haciendo hoy. Recordemos que los desayunos y almuerzos son gratis en todas las escuelas públicas de Miami-Dade y así se mantendrá para el próximo año escolar.
En las escuelas públicas de Miami-Dade se sirven diariamente 55 mil desayunos y 155 mil almuerzos gratis.
Fuente: Jennifer Santana, UNIVISION