Miami, FL. 27 de agosto de 2026.
La presencia de Vibrio vulnificus, conocida popularmente como la bacteria “come carne”, mantiene la atención de las autoridades sanitarias en South Florida. De acuerdo con datos del Departamento de Salud de Florida citados por medios locales, hasta finales de agosto se habían confirmado 17 casos en todo el estado, cinco de ellos en South Florida. La región registra casos en Miami-Dade, Broward y Palm Beach County.
La bacteria se encuentra de manera natural en aguas marinas cálidas y salobres, condiciones que favorecen su presencia durante los meses de verano. Las personas pueden exponerse al microorganismo al entrar en contacto con agua contaminada cuando tienen heridas abiertas, así como al consumir mariscos crudos o poco cocidos, especialmente ostras.
Uno de los casos recientes que refleja la gravedad que puede alcanzar la infección ocurrió en Boynton Beach, en Palm Beach County. Un hombre sobrevivió después de permanecer 101 días hospitalizado, incluido aproximadamente un mes en cuidados intensivos, tras desarrollar una infección por Vibrio vulnificus. El cuadro estuvo cerca de provocar la amputación de sus brazos.
Las infecciones pueden manifestarse de distintas maneras. Cuando la bacteria ingresa a través de una herida, puede provocar enrojecimiento, dolor, inflamación, cambios en la coloración de la piel y lesiones que avanzan rápidamente. En casos graves, puede producir una infección del torrente sanguíneo, presión arterial peligrosamente baja, lesiones cutáneas y daños importantes en los tejidos.
Las autoridades sanitarias señalan que las personas con sistemas inmunitarios debilitados y quienes padecen enfermedades hepáticas crónicas presentan un mayor riesgo de desarrollar complicaciones graves. Sin embargo, la recomendación de prevención también aplica a quienes no pertenecen a estos grupos, especialmente durante actividades en aguas costeras.
Para reducir el riesgo, los especialistas recomiendan evitar el contacto de heridas abiertas con aguas cálidas o salobres, utilizar protección al manipular mariscos crudos y consumir los productos del mar completamente cocidos. También es importante buscar atención médica rápidamente ante síntomas compatibles con una infección después de haber estado expuesto a agua costera o mariscos. El tratamiento temprano con antibióticos puede ser determinante en los casos graves.
Aunque Vibrio vulnificus es una infección poco frecuente, su capacidad para evolucionar rápidamente hace que la prevención y la atención temprana sean especialmente importantes para quienes viven en South Florida o frecuentan sus playas y zonas costeras.