Miami, FL, 31 de marzo de 2025.
Un fabricante de alimentos retiró del mercado cerca de 106 toneladas de productos de huevo líquido en otro retiro de productos que no contienen alimento en su comida (o lejía en su no-huevo) el viernes por la noche.
Cargill Kitchen Solutions fabricó cuatro productos para batidoras de huevos y Bob Evans que «podrían contener una solución de limpieza con hipoclorito de sodio». La mayoría de la gente llama al hipoclorito de sodio «lejía».
El aviso de retirada del Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria del USDA indicó que la agencia recibió una pista sobre el posible problema.
La buena noticia: «Tras realizar una investigación y una evaluación exhaustiva del contenido de la solución de limpieza, los científicos del FSIS concluyeron que el uso de este producto no debería causar consecuencias adversas para la salud, o que el riesgo es insignificante, lo que resultó en un retiro de Clase III».
Dicho esto, los productos que se indican a continuación se enviaron a distribuidores en Texas y Ohio, y para su uso en servicios de alimentos en Florida, California, Illinois, Arizona, Colorado e Iowa.
El aviso de retirada indica: «Existe la posibilidad de que los productos se distribuyeran en todo el país». El número de establecimiento «G1804» se encuentra en cada caja.
Cada envase se vendió en envases grandes de 940 ml (32 onzas), lo que significa que es más probable que se encuentren en los refrigeradores de restaurantes que en su hogar.
A continuación, se detallan los productos retirados del mercado:
▪ Egg Beaters Original Liquid Egg Substitute, con fecha de caducidad: 10 de agosto de 2025.
▪ Egg Beaters Cage-Free Original Liquid Egg Substitute, con fecha de caducidad: 9 de agosto de 2025.
▪ Egg Beaters Cage-Free Original Frozen Egg Substitute/No Enjauladas Original Egg Suttituto de Huevo Congelado, con fecha de caducidad: 7 de marzo de 2026.
Fuente: MiamiHerald.com
Imagen: Pexels.com